belebend
Die Kräuter unserer BIO Teemischungen werden in Goldrain (600m Meereshöhe) und in Taufers im Münstertal (1.400m Meereshöhe) mit viel Liebe angebaut. Diese werden schonend bei Körpertemperatur getrocknet, dass alle Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Bei unseren Teemischungen wird nur die reine Blattware verwendet. Die Blätter werden so wenig wie möglich gebrochen, damit die ganze Kraft und der ganze Geschmack erhalten bleibt und sich erst nach dem ersten Bruch entfaltet.
Erst vor dem Aufguss, sollte man die Blätter mit den Fingern zerreiben. Durch die Zerreibung werden die ätherischen Öle frei, die dem Tee den wunderbaren Geschmack geben. Für eine Tasse Tee reicht bereits 1g unserer Kräuterteemischung.
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