Der Apfelmeerrettich ist aufgrund des Apfelanteils die süße Variante eines Meerrettichs. Er wird gerne zur Brotzeit verwendet.
ZUTATEN: Apfel, Meerrettich, Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 321kJ/77kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 10,3 g
davon Zucker 8,8 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,2 g
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