Muri-Gries CHARDONNAY Südtirol DOC 0,75 ltr

Der Internationale.

Ein erfrischend leichter Wein für entspannten Trinkgenuss.

IM WEINBERG

Dieser erfrischende Wein gedeiht in den Weinbergen des sonnigen Hochplateaus der Gemeinde Eppan auf 420 – 500 m Höhe und besten Kalk-Schotterböden mit Süd-Ost-Ausrichtung.

IM KELLER

Nach der temperaturkontrollierten Mostvergärung im Edelstahl bei 19°C für eine Woche erfolgt der Ausbau im Edelstahlfass.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Unser Chardonnay präsentiert sich in intensivem Strohgelb mit grünen Reflexen und einem fruchtigen Bouquet aus exotischen Aromen von Bananen und Zitrusfrüchten sowie etwas getrocknetem Heu, wunderbar elegant und frisch. Im Geschmack zeigt er sich gehaltvoll und harmonisch, klar und rein, saftig und trinkig mit weicher Fülle, ist mineralisch, voll und frisch im Abgang. Am besten gut gekühlt zu leichten Nudelgerichten, gebratener Hühnerbrust auf Salat und leichten Fischgerichten genießen. Optimaler Trinkgenuss innerhalb 3 Jahre.

Alkohol: 13,50 % vol.

Säure: 6,20 g/l

Restzucker: 2,40 g/l